Чай Пуэр Шэн "Фениксовая ароматная лепешка 704" 2015 год, 357 гр

«Фениксовая ароматная лепешка 704» – традиционный, выпускаемый ежегодно шэн пуэр, получивший уже всемирную известность. Среди плантационных чаев он занимает особое место прежде всего благодаря особому составу купажа. Сырье, собранное в горах Уляньшань («бесконечные горы»), особенно в её более северной части, в основном редко подходит для производства высококачественного шэн пуэра.
Страна происхождения: Китай
Вес упаковки: 357 г
Урожай: 2015

Категории: Пуэр Пресованный Шен Пуэр

Купить Чай Пуэр Шэн "Фениксовая ароматная лепешка 704" 2015 год, 357 гр
014419
В наличии
1 640 Р

«Фениксовая ароматная лепешка 704» – традиционный, выпускаемый ежегодно шэн пуэр, получивший уже всемирную известность. Среди плантационных чаев он занимает особое место прежде всего благодаря особому составу купажа. Сырье, собранное в горах Уляньшань («бесконечные горы»), особенно в её более северной части, в основном редко подходит для производства высококачественного шэн пуэра.

Однако, есть места и здесь. Но, как и во многих других делах, – всё зависит от конкретного Мастера. И, надо отдать должное, купажист этого чая необыкновенно талантлив. Чай, попадая на язык, начинает приятно пощипывать и «играть» всей своей богатой вкусовой палитрой.

Свежий, вкусный, в меру вязкий, сладкий с легкой растительной горчинкой. И главное и удивительное – при плотной насыщенности вкуса этот чай остается мягким. Очень редкое сочетание.

Ну и отдельная тема – это форма лепешки, называемая «железным блином». Она отличается от стандартной отсутствием углубления на нижней стороне. Так получается потому, что используют пресс-форму, которую, во времена дружбы СССР и КНР наши чайные специалисты подарили китайским чаеводам. К слову сказать, именно такая форма, на мой взгляд, является оптимальной для вызревания чая Пуэр.

Яндекс.Метрика