Чай, вне всяких сомнений, весьма полезный напиток, и если правильно подобрать чай для каждого конкретного случая, то можно получать не только удовольствие и удовлетворение, но и огромную пользу для организма. Однако не все так просто, и чай стоит подбирать под определенное время суток, поскольку его состав может повлиять на самочувствие, настроение или активность человека.

Лучшее утреннее чаепитие

Чтобы определить, какой чай пить утром, стоит вспомнить, какие напитки способны прогнать остатки сна и придать бодрости человеку. И, как известно, лучшим в этом случае является именно зеленый чай, который сегодня возможно достать различных сортов и видов.

Сегодня наиболее популярны сорта зеленого чая:

  • порох или ганпаудер, напоминающий после просушки горошинки и оказывающий мощное действие антиоксиданта;
  • банча, с ярким вкусом и небольшим содержанием кофеина и подходящий как для утра, так и для вечера;
  • китайский, наиболее мягкий и нежный на вкус, с наименьшим привкусом характерной горечи.

Есть и множество других сортов, и некоторые требуют особенного подхода и определенных условий при заварке. В любом случае правильно приготовленный зеленый чай, в составе которого довольно много кофеина и витаминов, тонизирует и поднимает настроение человеку. Это и есть причина, по которой его рекомендуют пить с утра для снятия сонливости и приведения организма в рабочее состояние. Отличным вариантом будет насыщенный пуэр, который заваривают проливными способами.

Дневное чаепитие

Для поднятия настроения и улучшения работоспособности можно также подобрать некоторые разновидности зеленых чаев. Можно выбрать зеленый чай с различными добавками - это поднимает настроение, а также тонизирует и позволяет быстро вернуться к рабочему состоянию.

Прекрасным выбором для дневного чаепития будет вариант из числа улунов, а также белых и зеленых чаев. Для рабочего времени можно запастись достаточно большим количеством чая, чтобы пить его в течении всего дня, и не стоит бояться, что это повредит организму.

Для тех, кто интересуется, какой чай пить днем, стоит помнить, что в некоторых видах чая не содержится кофеин, потому напиток не повредит, но и не окажет должного бодрящего воздействия. Если не нравится именно зеленый чай по причине его горьковатого привкуса, то можно пить черный, но добавлять в него небольшое количество тонизирующего пуэра, который будет воздействовать на организм аналогично большинству сортов зеленого чая.

Вечернее чаепитие

Какой чай пить вечером, чтобы потом более спокойно засыпать? Очень важно помнить, что во многих сортах чая, как и в кофе, содержится немалое количество кофеина и тонизирующих веществ, и после них уснуть будет довольно сложно. Именно потому стоит отказаться от большинства сортов зеленого чая, и особенно не следует перед сном выпивать пуэры, поскольку потом несколько часов уснуть будет проблематично.

А вот черный чай не рекомендуется как раз в течении дня, поскольку после него вполне нормальным можно считать ощущение легкой усталости. И это делает черные сорта чая прекрасным вариантом для вечернего времени суток.

Хорошим выбором для вечернего чаепития будут:

  • декаф;
  • ройбос;
  • каркаде.

Если же человек предпочитает выбирать в вечернее время все же зеленые сорта, то следует первую заварку слить, чтобы избавить напиток от значительного количества кофеина, а последующие заварки не должны быть чрезмерно крепкими. Так можно наслаждаться зеленым чаем по вечерам, и при этом не иметь проблем с засыпанием.

Какой чай лучше?

Сложно вот так сразу ответить на вопрос, какие чаи будут лучшими, поскольку каждый сорт чая на самом деле обладает уникальными свойствами, и способен по-разному воздействовать на человеческий организм. Важно только помнить, что при употреблении тонизирующих напитков не следует рассчитывать на расслабленность и хороший сон в ближайшие пару часов.

Особое место занимают чаи из трав с добавлением цветов или фруктов. В каждом из сборов могут присутствовать различные компоненты, которые имеют дополнительные свойства, и могут изменять воздействие напитка на организм при добавлении их в черный или зеленый чай. Например, мед или хризантемы способны помочь справляться человеку с тревожными состояниями и депрессией.

Чай в разное время года

Весенний период для организма довольно сложный, поскольку в конце весны авитаминоз истощает его и приводит к хронической усталости. Для весны отлично подойдут цветочные душистые чаи, которые поднимают настроение и согреть в прохладную погоду.

Для жаркого лета требуются освежающие и тонизирующие варианты, и в такой ситуации отличным выбором станет зеленый чай. Помимо тонизирующего эффекта такой напиток способен укрепить сердечную систему и утолить жажду, а также выводит токсины. Особенно хорошо подойдут холодные улуны.

В сухой осенний сезон следует выбирать улуны, которые представляют собой нечто среднее между зелеными и черными чаями, и сохраняют баланс их полезных свойств. Они улучшают состояние легких человека, а также способствуют увлажнению кожи, что особенно важно в осенние дни.

Зимой требуется согревающий чай, и прекрасно подходит в этом случае именно черный чай. Возможно выбирать чаи с добавками, которые способствуют поднятию настроения или нейтрализуют сонливость после черного чая. Такой напиток способствует улучшению пищеварения и укреплению организма в целом.

Чай как средство медицины

В Китае издревле чай использовали в качестве одного из активных средств народной медицины. Жители Азии традиционно заваривают плоды кассии при больших нагрузках на организм, а для улучшения состояния после тяжелого обеда стоит выбрать пуэры.

Некоторые варианты чайных сборов из Китая и Японии способны оказать существенное воздействие на память, работу человеческого мозга или даже умственные способности. Кроме того, чай отлично утоляет жажду даже в самое жаркое время года, и во многих случаях гораздо эффективнее других напитков или воды.